You are Here:







Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanzaaaaa......

ผู้เขียน (อ่าน 28044 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #140 เมื่อ: 16 กุมภาพันธ์ 2011, 10:33:27 »
 

Typhoon wink wink!

  • - = เด็กขัดเคลือบ = -
  • **
  • 201
    กระทู้
น้าเค้ากล้าเนอะ :mon04:
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #141 เมื่อ: 16 กุมภาพันธ์ 2011, 21:10:32 »
 

wongwarut

  • 089-0044-500
  • Librarian
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • *****
  • 4,484
    กระทู้
555 โคตรเท่เลยช๊อบชอบบบบบบบบบบบบบบ


เชฟไว้มีโอกาศไปกินอีกนะอร่อยมาก ซุป กับสเต็กนี่โดนสุดๆๆ
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #142 เมื่อ: 16 กุมภาพันธ์ 2011, 21:34:50 »
 

nickvicpark

  • Moderator
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • *
  • 3,293
    กระทู้
  • คุณมีน้ำยาของคุณ ผมมีเครื่องขัดของผม ก็พอแล้ว
555 โคตรเท่เลยช๊อบชอบบบบบบบบบบบบบบ


เชฟไว้มีโอกาศไปกินอีกนะอร่อยมาก ซุป กับสเต็กนี่โดนสุดๆๆ


เห็นด้วยครับ แล้วตกลงที่ว่าจะแอบเอาอาหารไปกินบนดาดฟ้าโรงแรมด้วย นี้ ok ไหมครับ
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #143 เมื่อ: 17 กุมภาพันธ์ 2011, 18:29:59 »
 

Nguanza

  • เดินหน้าสู่สายขัด ^^
  • TWCC Certified Trader
  • - = เจ้าของร้าน = -
  • *****
  • 816
    กระทู้
  • เรารักรถเก่าและความเงาของรถเก่า
555 โคตรเท่เลยช๊อบชอบบบบบบบบบบบบบบ


เชฟไว้มีโอกาศไปกินอีกนะอร่อยมาก ซุป กับสเต็กนี่โดนสุดๆๆ

จัดมาเลยคับทั่น ถ้าทั่นมาเด๋วผมจะจัดชุดต้อนรับพิเศษเลยค้าบบบบ :mon03: :mon03:
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #144 เมื่อ: 17 กุมภาพันธ์ 2011, 18:30:57 »
 

Nguanza

  • เดินหน้าสู่สายขัด ^^
  • TWCC Certified Trader
  • - = เจ้าของร้าน = -
  • *****
  • 816
    กระทู้
  • เรารักรถเก่าและความเงาของรถเก่า
555 โคตรเท่เลยช๊อบชอบบบบบบบบบบบบบบ


เชฟไว้มีโอกาศไปกินอีกนะอร่อยมาก ซุป กับสเต็กนี่โดนสุดๆๆ


เห็นด้วยครับ แล้วตกลงที่ว่าจะแอบเอาอาหารไปกินบนดาดฟ้าโรงแรมด้วย นี้ ok ไหมครับ
เอางั้นเลยหรอคับพี่   :mon08:
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #145 เมื่อ: 17 กุมภาพันธ์ 2011, 18:31:46 »
 

panuphann

  • feel the different.
  • สมาชิกถาวร
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • ******
  • 2,508
    กระทู้
อยากกินบ้างจัง....มีบริการส่ง ถึงที่มั๊ยครับ  :mon02:
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #146 เมื่อ: 17 กุมภาพันธ์ 2011, 18:36:24 »
 

ole

  • Moderator
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • *
  • 2,153
    กระทู้
ถ้ามีอีก คราวหน้าผมไม่พลาดแน่ครับเชฟ  :mon09:
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #147 เมื่อ: 17 กุมภาพันธ์ 2011, 18:48:41 »
 

Nguanza

  • เดินหน้าสู่สายขัด ^^
  • TWCC Certified Trader
  • - = เจ้าของร้าน = -
  • *****
  • 816
    กระทู้
  • เรารักรถเก่าและความเงาของรถเก่า
ได้เลยคับพี่เล่  :mon01:
 

Re: Meeting at s31hotel+เมนูอาหารฝรั่งเศส By Nguanza...update08/02/11+new menu
« ตอบกลับ #148 เมื่อ: 17 กุมภาพันธ์ 2011, 18:56:33 »
 

Benzze

  • 081-807-6467
  • TWCC Certified Trader
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • ******
  • 8,721
    กระทู้
ถ้ามีอีก คราวหน้าผมไม่พลาดแน่ครับเชฟ  :mon09:


  +1
 

 

wongwarut

  • 089-0044-500
  • Librarian
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • *****
  • 4,484
    กระทู้
รอ เมนูอยู่นะคราบบบบ
 

 

Nguanza

  • เดินหน้าสู่สายขัด ^^
  • TWCC Certified Trader
  • - = เจ้าของร้าน = -
  • *****
  • 816
    กระทู้
  • เรารักรถเก่าและความเงาของรถเก่า
เอามาเรียกน้ำย่อยกันก่อนนะคับ  :mon08: :mon08:

Pan seared foie gras.....

Poached egg salad.....

Homemade linguine lobster.....
 

 

Benzze

  • 081-807-6467
  • TWCC Certified Trader
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • ******
  • 8,721
    กระทู้
เอามาเรียกน้ำย่อยกันก่อนนะคับ  :mon08: :mon08:

Pan seared foie gras.....

Poached egg salad.....

Homemade linguine lobster.....



เห็นรูปแล้ว  หิวเลยครับ    :mon17:
 

 

ClumSy PenGuiN

  • สมาชิกถาวร
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • ******
  • 2,706
    กระทู้
เอามาเรียกน้ำย่อยกันก่อนนะคับ  :mon08: :mon08:

Pan seared foie gras.....

Poached egg salad.....

Homemade linguine lobster.....



เห็นรูปแล้ว  หิวเลยครับ    :mon17:

+1ครับตามพี่ยศ

แต่คราวที่แล้วเชฟยังติดทิรามิสุกับเมนูพิเศษอยู่เลยครับๆๆๆ

รอบหน้าชดเชยครับ
 

 

Nguanza

  • เดินหน้าสู่สายขัด ^^
  • TWCC Certified Trader
  • - = เจ้าของร้าน = -
  • *****
  • 816
    กระทู้
  • เรารักรถเก่าและความเงาของรถเก่า
แบงค์นี่ความจำดีมากกกกกกกก 5555+55++++ :mon14:
เด๋วรอบนี้จัดให้เลยคับ  :mon09:
 

 

Nguanza

  • เดินหน้าสู่สายขัด ^^
  • TWCC Certified Trader
  • - = เจ้าของร้าน = -
  • *****
  • 816
    กระทู้
  • เรารักรถเก่าและความเงาของรถเก่า
เอามาเพิ่มแล้วนะคับ ผมเอามายั่วตอนมือเย็นเนี่ยแหละจะได้หิวข้าวกัน  :mon08: :mon08:

Pan seared yellowtail king fish....

Duck leg confit....

Seared beef tenderloin....

2 way kurobuta pork....
 

Re: Meeting at S31hotel 2012 มาแล้วจ้าาาาา....^^
« ตอบกลับ #155 เมื่อ: 26 มกราคม 2012, 16:00:38 »
 

Nguanza

  • เดินหน้าสู่สายขัด ^^
  • TWCC Certified Trader
  • - = เจ้าของร้าน = -
  • *****
  • 816
    กระทู้
  • เรารักรถเก่าและความเงาของรถเก่า
กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องคับ กับการชุมนุมของนักชิมประจำบอร์ด TWCC แห่งนี้นะคับ
อาหารทั้งหมดก้อจะมีให้ 3 คอร์สนะคับ ส่วนราคาผมเซ็ตไว้ให้ที่ 999  ต่อ 1 ท่านนะคับ
แต่อาจจะมีส่วนเกินมานิดหน่อยกับค่าเครื่องดื่่มนะคับ ส่วนรายละเอียดของเมนูอาหารก้อเชิญชมได้เลยนะคับ ^^

First course
Chicken consumme soup with ravioli
Or
Smoked salmon with autumn salad
Second course
Sous vide snow fish with steamed baby carrot,asparagus served with lemon tarragon butter sauce
Or
Pan seared beef tenderloin with truffle pancake and asparagus served with pepper sauce
Or
Sous vide lamb loin with saute baby spinach,green pea puree served with bordelaise sauce
Dessert
2 Flavours ice cream
(Mango,Raspberry,Strawberry,White chocolate,Coffee)
***************
ทั้ง หมดนี้เป็นรายการอาหารที่ผมออกให้นะคับ แต่ผมจะมี Main course เป็น special menu ให้สำหรับชาว TWCC ให้ด้วยคับ แต่ขออุบไว้ก่อนนะคับ
ส่วนจำนวนนั้นผมขอไม่เกิน 15 ท่านนะคับ ยังงัยก้อมาลงชื่อไว้ได้เลยนะคับ  ส่วนวันและเวลาผมจะแจ้งให้อีกทีนะคับ :mon02:


 

Re: Meeting at S31hotel 2012 มาแล้วจ้าาาาา....^^
« ตอบกลับ #156 เมื่อ: 26 มกราคม 2012, 16:42:20 »
 

Troy

  • Moderator
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • *
  • 1,995
    กระทู้
  • กล้าๆหน่อยแล้วจะรุ่ง
I'm in.