You are Here:







ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)

ผู้เขียน (อ่าน 3357 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

 

why

  • - = เด็กรับรถ = -

  • 8
    กระทู้
          สายวันอาทิตย์คิดไม่ออกจะกินอะไร ลูกสาวเปรยว่าไปหาอะไรกินนอกบ้านดีกว่า จึงแนะนำให้ไปหาปลาทูกินกัน ทั้งลูกและเมียเข้าใจว่าจะไปกินปลาทูที่แม่กลอง สมุทรสงคราม เช่นเคย ผมมองนาฬิกาเวลาสิบโมงกว่าแล้วจึงบอกให้ไปเมืองชล ขับรถวนขึ้นทางด่วนสุขสวัสดิ์-บางพลี แยกเข้าบูรพาวิถีไปลงชลบุรีผ่านหนองมนนิดเดียวมีปั้ม ปตท.อยู่ด้านขวา จะพบทางแยกมีป้อมไฟจราจร ด้านซ้ายมือเป็นวัดตาลล้อม เลี้ยวขวาที่ไฟเขียวเข้าไปในถนนเนตรดี ถนนสายนี้เชื่อมกับหาดวอนนภาศัพท์และหาดบางแสน รายทางมีร้านข้าวหลามซึ่งยังเผาด้วยฟืนแบบดั้งเดิมหลายร้าน นอกจากนั้นยังมีร้านอาหารพื้นบ้านที่มีลูกค้าไปอุดหนุนกันคับคั่ง
          ขับรถถึงประตูด้านหลังของมหาวิทยาลัยบูรพาซึ่งอยู่ทางขวามือขับเลยไปอีกนิดเดียวด้านซ้ายมือจะเป็นซอยเนตรดี 5 เลี้ยวเข้าไปประมาณ 40 เมตร ร้านครัวปลาทูอยู่ด้านขวามีลานจอดรถพร้อมให้เข้าไปจอด

          ช่วงหลังนี้ผมมักชอบหาอาหารพื้นบ้านธรรมดา ๆ รับประทานเนื่องจากที่ผ่านมาอาหารที่เราเลือกสรรว่าดีกลับมีปัญหากับสุขภาพต้องกินยารักษาตัว วันนี้ได้กินปลาทูสดย่าง ปลาทูทอดน้ำปลา ปลาทูราดพริกสด ตามด้วยปลาอินทรีราดน้ำปลา ปลาทุกตัวสดดังใจ ไม่ผิดหวัง โดยส่วนตัวผมชอบกินปลาทูสดทอดมากกว่าปลาทูนึ่งทอด เมื่อราดน้ำปลาแบบพื้นบ้าน น้ำจิ้มกระเทียมพริกขี้หนูสดผสมน้ำปลามะนาว ถูกปากถูกใจ เค็มนิดหวานหน่อย เผ็ดบ้าง คละเคล้ากันไปได้ใจคนกินจริง ๆ แกงส้มรวมมิตรทะเลถ้วยนั้น มีการันตีจากภรรยาผมซึ่งนิยมแกงส้มรสต่าง ๆ เธอชมว่าอร่อยมีเอกลักษณ์ ผมสังเกตดูจะใส่ใบมะกรูดฉีกมาด้วยช่วยให้อาหารทะเลมีกลิ่นและรสชาติดีขึ้นอีก น้ำพริกไข่ปู กินกับผักดิบ ทั้งลูกและเมียผมชอบเป็นพิเศษตามสไตล์คนหวาน ยำปูเย็น ใช้ปูม้าสดล้างให้สะอาดแช่ตู้เย็นให้เย็นจัด สับแล้วราดด้วยน้ำยำ ทำเอาต้องสั่งเบียร์จืด ๆ มาละเลียดเล็กน้อย ปูสดและเย็นสมชื่อ กุ้งผัดผงกระหรี่ จานนี้ธรรมดา ยังไม่ใช่ผัดผงกระหรี่ที่พวกเราชื่นชอบ แต่กุ้งสดยังคงเป็นลักษณะเด่นของจานเช่นเคย  อยากกินอะไรอีกหลายอย่างแต่เนื้อที่กระเพาะจำกัดอยากจะกินปลาทูต้มเค็ม ปลาทูแกงเขียวหวาน ปลาทูต้มมะดัน ปลาทู ..แล้วก็ปลาทู..ก็ต้องรอมื้อหน้าจะมาอีก
          เจ้าของร้านมีอัธยาศัยดีมากพวกเราเข้าไปเลือกนั่งใต้ต้นไม้ลมพัดเย็นนั่งกินอาหารจนเพลิน พระอาทิตย์ได้ช่องส่องผ่านต้นไม้เข้ามา พนักงานร้านเดินมามองหลายครั้งเหมือนจะพูดอะไรแต่ก็ได้แต่ยิ้ม พวกเรามุ่งมั่นการกินจนลืมว่าโดนแดดส่อง เจ้าของร้านเดินมาหาด้วยตัวเองขอโทษที่ปล่อยให้นั่งโดนแดดเธอบอกว่าช่วงนี้ลมแรงใบไม้ร่วงมากทำเอาเรางง เราบอกไม่ร้อน เจ้าของร้านเอาร่มมาจะกางให้ และจะช่วยย้ายให้ไปนั่งโต๊ะอื่น พวกเราได้แต่ขอบคุณและขอนั่งที่เดิมเพราะพระอาทิตย์เลี่ยงไปอีกด้านแล้ว
          กินอาหารเสร็จหากต้องการไปหาดวอนนภาศัพท์กับหาดบางแสน เมื่อออกจากซอยเลี้ยวซ้ายขับไปอีกหน่อยพบซอยด้านขวามือเลี้ยวเข้าไปได้นิดเดียวก็ถึงแล้ว หรือถ้าไม่ต้องการไปบางแสน ขับบรถออกจากร้านครัวปลาทูเลี้ยวขวากลับทางเดิมแวะซื้อ ข้าวหลาม ที่เผาด้วยฟืนแบบดั้งเดิม ซึ่งมีอยู่หลายร้าน วันนี้แวะซื้อร้านแม่นิยม ซึ่งมานั่งขายเองเล่าให้ฟังว่าเผาข้าวหลามขายมาตั้งแต่สมัยจอมพลสฤษดิ์ สุขภาพยังแข็งแรงมาก อุดหนุนข้าวหลามแล้วลองชิมกันเลย อร่อยดีรสหวานมันพอดี ไม่หวานจัด ขอเน้นนะครับ ข้าวหลามในซอยนี้ยังใช้เผาแบบเดิมมีกลิ่นหอมอร่อยกว่าข้าวหลามที่หนองมนซึ่งส่วนใหญ่ใช้วิธีอบกันเกือบหมดแล้ว ผมไม่ชอบข้าวหลามอบ ที่คนทำ คนขายทำลายวัฒนธรรมข้าวหลามลงเพื่อการพาณิชย์อย่างเดียวจะไม่เฉี่ยวไปซื้อให้เสียเวลา ถ้าไม่ได้มาซื้อข้าวหลามที่นี่ ก็ต้องหาซื้อกินที่ นครปฐม ซึ่งยังใช้วิธีเผาแบบดั้งเดิม มีหน่วยงานราชการสนับสนุนให้คงเอกลักษณ์ไว้ด้วย
           เส้นทางกลับมีแหล่งซื้อของ แหล่งท่องเที่ยวให้เลือกไปหลายแห่งตั้งแต่หนองมน บางแสน แหลมแท่น เขาสามมุข อ่างศิลา ริมทะเลในจังหวัด หรือจะขับต่อไปบางพระ เขาเขียว ศรีราชา แหลมฟาน เกาะลอย ใกล้นิดเดียวแต่ผมอิ่มขอกลับบ้านนอนก่อนครับ














 

Re: ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 01 สิงหาคม 2012, 01:54:05 »
 

jk40

  • สมาชิกถาวร
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • ******
  • 1,061
    กระทู้
  • บุคคลควรตั้งความเพียรพยายาม แม้การนั้นอาจไม่สำเร็จก็ตาม
จดๆ :mon08: หยุดยาวนี้ไปพักพ่อนแถวๆนั้น ถ้าว่างอาจจะแวบไปลอง :boy15:
ขอบคุณครับ
 

Re: ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 01 สิงหาคม 2012, 08:31:05 »
 

Benzze

  • 081-807-6467
  • TWCC Certified Trader
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • ******
  • 8,786
    กระทู้


 :mon18:  หิว
 

Re: ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 01 สิงหาคม 2012, 08:41:27 »
 

nuzeed

  • ล้างไปเรื่อยเปื่อย แต่ต้องเงา!!!
  • - = เด็กรับรถ = -

  • 43
    กระทู้
ร้านอร่อย + บรรยากาศดีครับ คอนเฟริ์ม :mon17:
 

Re: ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 03 สิงหาคม 2012, 10:08:16 »
 

น้ๅหuม™

  • Moderator
  • - = ผู้เชี่ยวชาญ = -
  • *
  • 3,832
    กระทู้
  • U Never Wash Alone
จดตามน้าเจน
 

Re: ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 03 สิงหาคม 2012, 12:43:50 »
 

AUM

  • สมาชิกถาวร
  • - = เด็กขัดเคลือบ = -
  • **
  • 205
    กระทู้
คอนเฟริ์มอีกเสียงครับ.....อาหารอร่อย ปลาทูสดๆครับแถมราคาไม่แพงด้วย :mon17:
 

Re: ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 17 กันยายน 2012, 20:57:51 »
 

Maxy1

  • สมาชิกถาวร
  • - = เด็กล้างรถ = -
  • *
  • 54
    กระทู้
 :mon18: :mon18: :mon18: :mon18:
 

Re: ขับรถไปกินปลาทูที่ ครัวปลาทู (ทิดอ้วน)
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 30 กันยายน 2012, 23:38:43 »
 

morr

  • Keep Smiling ^^
  • - = เด็กรับรถ = -

  • 38
    กระทู้
  • ดนตรี หนังสือโดนๆ กาแฟ...คือสิ่งที่ติดมว๊ากกก
ใกล้ๆกับร้านที่น้าบอก ผมคุ้นๆว่า แยกปตท ที่เลี้ยว เข้าไปสักพักจะมีเพิงหมาแหงนหน่อย ที่ขายอาหารป่าอร่อยรสจัดมาก... เคยมีโอกาสหลบน้ำท่วมปีที่แล้วไปกิน ... ยังติดใจอยู่เลยคับน้า 555
เดี๋ยวขอจดลายแทงของน้าหนอ่ยคับ ขอบคุณคร้าบบบผมม :boy08: